卤鸭

by 蓉儿203 12 收藏 5921 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.4%
蛋白质
6.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

女儿最喜欢吃的一道菜,卤鸭

展开
主料3人份
辅料
姜片5片
适量
桂皮2片
八角1个
展开全部辅料
步骤1 卤鸭的做法大全

将鸭清洗干净

步骤2 卤鸭的做法图解

冷水下锅,水的高度与鸭子持平,加入适量的料酒,姜片,葱,桂皮,八角

步骤3 卤鸭的家常做法

盖上盖子,大火烧开,撇去浮沫

步骤4 卤鸭的简单做法

加入半碗酱油

步骤5 卤鸭怎么吃

一小勺盐

步骤6 卤鸭怎么做

盖上盖子,小火煮45--60分钟,期间给鸭子翻3--4次身

步骤7 卤鸭怎么炒

每过几分钟,将汤汁舀起淋在鸭子上

步骤8 卤鸭怎么煮

汤汁煮至小半时,加入冰糖,继续小火炖煮

步骤9 卤鸭怎么炖

每过几分钟,将汤汁舀起淋在鸭子上。直到汤汁稀少而粘稠

步骤10 卤鸭怎么煸

将鸭子捞出,晾凉,

步骤11 卤鸭怎样煸

晾凉后将鸭子切块、食用,也可淋上卤鸭的汤汁同食

成品图
烹饪技巧

中小火

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