卤鸭爪

by 月落乌啼(来自腾讯.....) 14 收藏 5955 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.2%
蛋白质
22.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
初中水平

卤鸭爪色泽红亮,味道香甜鲜糯,有咬劲。 可以作为一款美味小吃,也是一道绝佳的下酒菜。

展开
主料1人份
辅料
料酒20毫升
酱油40毫升
1小勺
3片
老冰糖1颗
干辣椒2个
桂皮1片
八角1颗
香叶2片
展开全部辅料
步骤1 卤鸭爪的做法大全

准备材料,鸭爪洗净

步骤2 卤鸭爪的做法图解

开水中绰下,捞出

步骤3 卤鸭爪的家常做法

炖锅内放入700毫升水,所有调料,最后放入鸭爪

步骤4 卤鸭爪的简单做法

先大火后中小火,大约50分钟,最后大火收汁即可

成品图
烹饪技巧

鸭子腥味较重,所以料要比鸡肉下得重
香料选择喜欢的就好,不要太多,否则会苦

猜你喜欢

卤鸭爪的做法

更多 >

相关推荐

更多 >