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卤煮火烧
by 美食小编 334 收藏 344 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
51.8%
蛋白质
10.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门
无
展开
主料
2人份
豆腐
100克
火烧
1个
猪肺
200克
猪大肠
200克
酱油
100克
水
300毫升
辅料
香菜
10克
葱段
10克
蒜末
10克
姜片
10克
食用油
5毫升
花椒
2克
八角
1个
辣椒
3克
韭花酱
10克
豆腐乳
10克
展开全部辅料
步骤1
切香菜,葱姜蒜,豆腐,火烧,猪肺,肥肠
步骤2
锅中放油,加入大料葱姜蒜,卤汁,加水
步骤3
水开后食材全部放入
步骤4
大火煮沸装盘,加韭花酱,豆腐乳,蒜,香菜,醋
成品图
烹饪技巧
辣椒根据口味适量放入
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