绿豆百合莲子汤

by 幸福精灵a 13 收藏 18501 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.4%
蛋白质
25.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

夏天,因为天气炎热,人体的流汗量比平常会更加多,内火也会比较旺;有一些人,为了贪一时的凉爽,就无节制的喝冷饮,吃冰凉的食物,殊不知,贪了一时的凉快,却给身体增加了不少的负担。人的肠胃,原本就比较脆弱,根本就经不起一会冷一会热的折腾,久而久之,会给身体带来负担,留下病根的。 精灵带孩子出门逛街,逛公园的时候,看到一些特别小的小孩子,甚至是一些抱在怀中的娃娃们,大人很放心大胆的给吃冰棍,雪糕,那大快朵颐的吃法,哎,真是不明白,这一些家长的心里是怎么想的。幸好我家的昂宝,对于这一些,不是特别感兴趣,再加上我的严格要求,一整个夏天,估计不会让他吃超过10根冰淇淋的,就算是自家吃水果,喝自煮的甜汤,如果是从冰箱取出来,都要回温一下才会给小朋友吃的。 其实,我们想要解暑,方法有很多种,咱们身边就有许多普通又便宜的食材,既能起到解暑的作用,还能保护肠胃,保护身体健康。朴实的绿豆汤就是清热解毒的首选,从过去到现在依旧是夏季首选的清热败火的好汤水,经久不衰;从最初的最简单的一把绿豆煮一锅,到现在慢慢的会加一些辅料,如百合,莲子,薏米等。绿豆和百合,直接不用多讲,都是清凉的食村;莲子有清心安神,滋养补虚的作用;薏米有清热利尿,降低血脂肪,更有防癌等功效;这几样简单的时候加一起,夏季吃是最好不过了。 每年的夏天,我家几乎天天煮这样的汤水,因为感觉喝来喝去,也只有它们是最能解暑的。如果感觉它的汤水略嫌寡淡了,可以适当的调入一些糖,白糖,冰糖都是可以的。

展开
主料4人份
辅料
白砂糖30克
过滤水2000毫升
展开全部辅料
步骤1 绿豆百合莲子汤的做法大全

主要原材料准备。(绿豆用了两种,一种是去皮的绿豆)

步骤2 绿豆百合莲子汤的做法图解

绿豆,薏米,洗净后用清水浸泡30分钟

步骤3 绿豆百合莲子汤的家常做法

百合和莲子,洗净后用清水浸泡1小时

步骤4 绿豆百合莲子汤的简单做法

泡好的绿豆,薏米,倒入电压力锅内胆中,加入过滤水

步骤5 绿豆百合莲子汤怎么吃

装入电压力锅中,选择熬粥程序

步骤6 绿豆百合莲子汤怎么做

压煮10分钟左右,卸压后加入泡好的百合和莲子

步骤7 绿豆百合莲子汤怎么炒

再次选择熬粥程序

步骤8 绿豆百合莲子汤怎么煮

程序结束,看一看汤水都煲好了

步骤9 绿豆百合莲子汤怎么炖

放至汤水温凉的时候,加入白糖调味,即可美美的享用啦

成品图
烹饪技巧

绿豆经过浸泡后会特别容易煮软烂
体质虚寒的人,不要天天喝绿豆汤哈
喜欢喝原汁原味的,就不要加糖

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