绿豆百合汤

by marieanne(来自腾讯.) 1 收藏 1716 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.9%
蛋白质
3.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

绿豆百合汤,是炎炎夏日消暑好饮品!由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,绿豆汤能消暑解毒、安神润肺,因此最适宜夏天饮用。比较干燥的春、秋、冬季节就不适宜常饮绿豆汤了。 绿豆因其含赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。 绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。因此,绿豆也是孕妇理想的食品。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效,是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

展开
主料3人份
辅料
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 绿豆百合汤的做法大全

准备绿豆与百合

步骤2 绿豆百合汤的做法图解

分别用清水浸泡两小时

步骤3 绿豆百合汤的家常做法

将浸泡好的绿豆百合洗净放入电压力锅内

步骤4 绿豆百合汤的简单做法

加入适量清水

步骤5 绿豆百合汤怎么吃

盖好盖子,接通电源,按下“汤/粥”键,系统自动显示时间为25分钟。待压力锅发出“滴滴”提示音表示已经煮好,即可切断电源,继续焖半小时再开盖加糖食用

成品图
烹饪技巧

孕妇喝绿豆百合汤时不要放太多的糖, 孕期要减少糖的摄入,预防妊娠糖尿病
孕妇喝绿豆百合汤可以去胎毒,但由于绿豆是凉性食物,孕妇要喝热的才好。因为太凉的话是有可能影响肠胃功能的,也可能导致肠胃功能失调从而出现腹泻等异常情况,这样的话就可能影响到胎儿的生长发育
百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有降火、润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效
炎炎夏日将煮好的绿豆百合汤放凉后放入冰箱冷藏后更好喝(孕产妇除外)

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