绿豆抹茶布丁

by 火镀红叶 3 收藏 4827 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.6%
蛋白质
17.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较低热量
初级入门

绿豆是夏天必不能少的解暑利器,家家都会做些绿豆甜汤,绿豆糕等等的美食,即可解馋又有食疗效果,绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质,有清热消暑、祛瘀解毒,对肝脏和肾脏都有保健效果;广东人喜欢用绿豆配上鸽子煲汤,那可是好喝的不得了的一款汤,常在春季时就会煲这个汤给小孩喝,说是喝了就不会长小疮了...这次我来点不一样的,用绿豆仁加抹茶粉做布丁,软软的,沙沙的,这款青清的小甜品一定会带给你不一样的感受。

展开
主料3人份
辅料
30克
展开全部辅料
步骤1 绿豆抹茶布丁的做法大全

各材料

步骤2 绿豆抹茶布丁的做法图解

绿豆仁用水泡透

步骤3 绿豆抹茶布丁的家常做法

鱼胶粉用开水泡化

步骤4 绿豆抹茶布丁的简单做法

把泡好的绿豆仁用水煮15分钟左右

步骤5 绿豆抹茶布丁怎么吃

绿豆煮至面面的

步骤6 绿豆抹茶布丁怎么做

倒入牛奶

步骤7 绿豆抹茶布丁怎么炒

加入糖与鱼胶粉液,煮化

步骤8 绿豆抹茶布丁怎么煮

加入抹茶粉煮开,关火

步骤9 绿豆抹茶布丁怎么炖

煮好的材料稍晾一下,倒入料理杯内

步骤10 绿豆抹茶布丁怎么煸

材料打至细滑

步骤11 绿豆抹茶布丁怎样煸

绿豆布丁糊用杯子或者是模具盛好,放冰箱冷藏至凝固

步骤12 绿豆抹茶布丁怎样做

取出即可食用

成品图
烹饪技巧

可用其他的豆仁,但前题是与抹茶的颜色要配

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