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绿豆芽豆腐干炒肉丝

by 壹笑嫣然 266 收藏 6887 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.7%
蛋白质
16.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

绿豆芽平时都不怎么爱吃,但是春节期间大鱼大肉吃腻了,反而对于平日里寡淡无味的绿豆芽却有了不一样的感觉,吃上去倍感舒心。

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主料3人份
辅料
2汤匙
1小勺
料酒 2小勺
大葱 1段
酱油 1汤匙
淀粉 1小勺
展开全部辅料
步骤1 绿豆芽豆腐干炒肉丝的做法大全

绿豆芽洗净,沥水

步骤2 绿豆芽豆腐干炒肉丝的做法图解

豆腐干切成条状

步骤3 绿豆芽豆腐干炒肉丝的家常做法

猪瘦肉切细丝

步骤4 绿豆芽豆腐干炒肉丝的简单做法

加入料酒腌制10分钟,炒前加入淀粉抓匀

步骤5 绿豆芽豆腐干炒肉丝怎么吃

锅中倒油,中火加热,下肉丝滑散

步骤6 绿豆芽豆腐干炒肉丝怎么做

炒至变色,关火

步骤7 绿豆芽豆腐干炒肉丝怎么炒

另起炒锅,倒入油,中火加热,下葱花爆香

步骤8 绿豆芽豆腐干炒肉丝怎么煮

下豆腐干炒至稍微变色

步骤9 绿豆芽豆腐干炒肉丝怎么炖

下入绿豆芽翻炒

步骤10 绿豆芽豆腐干炒肉丝怎么煸

炒至绿豆芽塌腰,加入肉丝同炒

步骤11 绿豆芽豆腐干炒肉丝怎样煸

加入酱油

步骤12 绿豆芽豆腐干炒肉丝怎样做

加入盐

步骤13 绿豆芽豆腐干炒肉丝怎样炒

翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

豆芽易出汤,切勿久炒

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