绿豆芽苗菜是自己种的
首先,用清水浸软米粉,捞出沥干水分
洗净芽菜和香菜
香菜切段
热油锅
加入芽菜,炒两下
加入米粉
炒至芽菜变软
加入盐和生抽调味
炒至颜色均匀
加入香菜
炒匀便可
米粉可以用凉水浸软,也可以用热水,如果有时间的话,建议用凉水