我家小妮很喜欢绿豆芽,绿豆芽的营养也很丰富,富含各种维生素和矿物质,可清热解毒不上火,对口腔溃疡有效,还可利尿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤,是很好的蔬菜。有时候老妈给了绿豆也会自己生豆芽吃,味道更好。
绿豆芽放盐泡一会控干水
锅里放入花生油,烧热入肉丝炒出油,再加入葱姜炒香
倒入木耳喝绿豆芽煸炒均匀
倒入清水,大火烧开
加盐和鸡精调味(不吃鸡精的也可以不放)
关火,撒上香菜就可以直接上桌喽
简单好喝还去火,春天最适合
1,绿豆芽做汤液是很好的味道,买回来的豆芽用盐水浸泡,在冲洗即可2,不吃猪肉的也可以换成牛肉或者羊肉,味道也是不错的