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玛格丽特饼干

by ❤柠蜜1号 534 收藏 6126 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
81%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<15分钟
较低热量
新手尝试

第一次尝试新的烤箱,还不太熟悉,一不留神就有点过了火候,不过口感还是挺不错的,入口即融。

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主料未知
辅料
1克
蛋黄2只
糖粉48克
展开全部辅料
步骤1 玛格丽特饼干的做法大全

煮二个鸡蛋,取蛋黄,用手指按压,把蛋黄过筛成蛋黄未备用

步骤2 玛格丽特饼干的做法图解

黄油室温软化,加入糖粉、盐

步骤3 玛格丽特饼干的家常做法

用打蛋器打发,打到体积稍微膨大

步骤4 玛格丽特饼干的简单做法

颜色变浅,变得膨松

步骤5 玛格丽特饼干怎么吃

倒入过筛的蛋黄细未,搅拌均匀

步骤6 玛格丽特饼干怎么做

倒入过筛的淀粉、低粉面粉,搅拌均匀

步骤7 玛格丽特饼干怎么炒

手揉成团(面团稍微有点偏干,有点像像皮泥)放冰箱冷藏1个小时

步骤8 玛格丽特饼干怎么煮

取出一小块冷藏好的面团,揉成小圆球,放在铺好锡纸的烤盘上,用大母指压扁,出现自然裂纹

步骤9 玛格丽特饼干怎么炖

做好所有的小饼放到预热的烤箱,中层160度20分左右,边缘微黄即可

成品图
烹饪技巧

烤的时间根据自家的宝贝设定
蛋黄一定要过筛

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