麻花面包

by 暮色影子 2 收藏 1183 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
93.6%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
家常味
<2小时
较高热量
初中水平

我家吃面包也是简单的早餐。麻花面包也是经常做,喜欢做很柔软拉丝的那种。通过麻花的扭曲,每个辫子口感更棒了。

展开
主料5人份
辅料
植物油20克
鸡蛋1个
80克
酵母粉4克
温水160毫升
芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 麻花面包的做法大全

温水倒进面包桶,鸡蛋、糖、植物油、也倒进面包桶。手动搅打混合好液体,倒面包粉在液体里。划几个道撒上酵母粉、

步骤2 麻花面包的做法图解

面包机设置揉面程序30分钟左右

步骤3 麻花面包的家常做法

揉完的面放在容器里发酵(90分钟左右)

步骤4 麻花面包的简单做法

发酵好的面团取出来排气、分成大小一致的面剂子

步骤5 麻花面包怎么吃

面胚要搓成长条形状

步骤6 麻花面包怎么做

双手要从不同的方向搓着上劲、把面包胚的俩端合在一起

步骤7 麻花面包怎么炒

放入铺锡纸的烤盘、二次发酵、抹上鸡蛋液,撒芝麻

步骤8 麻花面包怎么煮

预热烤箱、烤盘放中层。烤箱设置。热风模式、上下火温度150度,时间24分钟

成品图
烹饪技巧

本菜谱的时间和温度,因为烤箱的功率不同供参考
本菜谱的面包属于柔软型
烤盘铺锡纸面包底部比较柔软

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >