麻辣拌饺子

by 天山可可 442 收藏 3389 浏览
麻辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

《麻辣拌饺子》,吃过麻辣拌的都知道,麻辣鲜香的真是好吃了,今天可可就把饺子做成麻辣拌了,说了这么多瞬间就想吃饺子了,不过你知道吗,饺子煮出来后不要直接吃,用麻辣拌蘸料吃超级香,你们一定要尝一尝哟,我的做法很简单,就是自己搭配的调料,这些调料很家常,几乎每家都有,随手一拌,饺子立马高大上了,麻辣开胃的不得了!比比麻辣拌都好吃,不用去外面吃饺子和麻辣拌了,在家自己做省钱又好吃。

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主料3人份
辅料
油泼辣子适量
生抽适量
香醋适量
花椒粉适量
大蒜2瓣
展开全部辅料
步骤1 麻辣拌饺子的做法大全

主料:速冻饺子或者新鲜饺子15个 辅料:油泼辣子、大蒜、生抽、香醋或者陈醋、芝麻酱、花椒粉、香葱2根

步骤2 麻辣拌饺子的做法图解

大蒜切末,香葱切末,芝麻酱用香油调均匀,速冻饺子提前拿出来解冻一会,这样煮饺子不易破皮,汤锅加清水,大火烧开,下速冻饺子,加少许的盐一起更好,饺子更有韧劲,不易破皮

步骤3 麻辣拌饺子的家常做法

等饺子煮开以后,加两次凉水,再次煮开,开锅煮皮,盖锅煮馅,这是煮饺子的法则

步骤4 麻辣拌饺子的简单做法

看到饺子圆滚滚的飘起来,就说明饺子煮熟了,捞出来

步骤5 麻辣拌饺子怎么吃

取一个小碗,加生抽和香醋、大蒜末、油泼辣子,花椒粉拌均匀,

步骤6 麻辣拌饺子怎么做

倒进饺子里面拌均匀

步骤7 麻辣拌饺子怎么炒

再倒进调好的芝麻酱,拌均匀

步骤8 麻辣拌饺子怎么煮

撒上白芝麻和香葱末即可上桌吃了,香辣开胃,酱香味浓,真是和热干面有一拼了

成品图
烹饪技巧

煮饺子不可煮的太挼了,这样拌出来不劲道好吃了
爱吃麻辣的,可以滴几滴麻油更美味

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