麻辣豆腐

by 闫家小厨 2 收藏 5216 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.4%
蛋白质
3.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

食材:老豆腐:豆制品,富含蛋白质,钙,每天吃200克,是身体有所需求。

展开
主料
辅料
花椒粒5克
朝天椒10个
姜粉适量
两克
生抽3豪升
老抽适量
大葱一段
200豪升清水
展开全部辅料
步骤1 麻辣豆腐的做法大全

备料

步骤2 麻辣豆腐的做法图解

豆腐切块,锅放适量清水烧开,放豆腐煮1分钟

步骤3 麻辣豆腐的家常做法

捞出,大葱切片备用

步骤4 麻辣豆腐的简单做法

锅放油烧热,放花椒粒

步骤5 麻辣豆腐怎么吃

花椒粒炒香,放朝天椒,炒香,放生抽,老抽,姜粉

步骤6 麻辣豆腐怎么做

放200豪升清水

步骤7 麻辣豆腐怎么炒

放豆腐

步骤8 麻辣豆腐怎么煮

盖上锅盖,大火烧开转中火,炖2分钟左右

步骤9 麻辣豆腐怎么炖

放大葱,盐

步骤10 麻辣豆腐怎么煸

翻炒均匀,放入土豆粉,薄薄的勾芡

步骤11 麻辣豆腐怎样煸

翻炒均匀,即可装盘食用

成品图
烹饪技巧

勾芡,土豆定粉,玉米淀粉,都可以,我做菜习惯,出锅前放盐,吃着不那么淡。盐吃过量,对身体不健康,调料根据自己口味加入,食材根据需求量

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