< 美食杰 菜谱分类 >

麻辣豆腐干

by 黎子730 6807 收藏 60588 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
40.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
麻辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

还有几天了,大家是不是在考虑过年吃什么呀!我这里给自己准备了一些小吃,但是老公超级喜欢吃这个。麻辣豆腐干。。。。一做出来老公就可以边吃边看电视。一个晚上就吃完了。

展开
主料4人份
辅料
麻辣面20克
生抽5克
蚝油5克
2克
展开全部辅料
步骤1 麻辣豆腐干的做法大全

把材料准备好

步骤2 麻辣豆腐干的做法图解

把豆腐皮改刀成小块状。

步骤3 麻辣豆腐干的家常做法

热锅冷油,让油温到180度左右

步骤4 麻辣豆腐干的简单做法

把豆腐干倒入锅里

步骤5 麻辣豆腐干怎么吃

把豆腐干小火炒熟。然后用小碗装出备用

步骤6 麻辣豆腐干怎么做

锅里放一些油,油温180度后下入花椒。把花椒炒出香味来

步骤7 麻辣豆腐干怎么炒

等花椒炒出香味后,下入麻辣面。在把麻辣面微微的翻炒一下

步骤8 麻辣豆腐干怎么煮

把炒好的豆腐干放入锅中,小火翻炒

步骤9 麻辣豆腐干怎么炖

翻炒好的带豆干下入蚝油、生抽、盐调味

步骤10 麻辣豆腐干怎么煸

成品图

成品图
烹饪技巧

这里千张豆腐皮是改刀成片状,喜欢吃丝丝的可以切丝
我这里放的是麻辣面,如果吃不了那么辣的,可以放一些甜面酱
麻辣豆腐丝如何放过夜,请用包好,豆腐干不然第二天会变干
这里的麻辣面是有盐的,所以放在出锅时少放一些盐

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

麻辣豆腐干的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >