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麻辣飞蛤

by 月色家的小厨房 151 收藏 600 浏览
麻辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

海边的孩子离不开各种海鲜,今天用飞蛤做了香辣口味的,味道超赞哟,飞蛤是一种可以在大海里可以飞起来的蛤,所以肉质鲜嫩无比,而且营养丰富超过瘾~

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主料
辅料
小石窖麻辣香锅调料2勺
展开全部辅料
步骤1 麻辣飞蛤的做法大全

首先备齐所有的食材

步骤2 麻辣飞蛤的做法图解

飞蛤先用清水洗净后,放入盆中加入适量清水和1勺盐,让飞蛤缓出泥沙后洗净备用

步骤3 麻辣飞蛤的家常做法

青红辣椒去籽去筋膜洗净切丝,葱姜切丝

步骤4 麻辣飞蛤的简单做法

热油炸香花椒后,大火爆香葱姜丝

步骤5 麻辣飞蛤怎么吃

放入洗净的飞蛤

步骤6 麻辣飞蛤怎么做

倒入料酒去腥

步骤7 麻辣飞蛤怎么炒

加入2勺小石窖麻辣香锅调料酱

步骤8 麻辣飞蛤怎么煮

大火快速翻炒均匀

步骤9 麻辣飞蛤怎么炖

加入青红辣椒丝

步骤10 麻辣飞蛤怎么煸

盖上锅盖大火烧开

步骤11 麻辣飞蛤怎样煸

看见飞蛤个个张口即可关火

成品图
烹饪技巧

小石窖麻辣香锅酱里盐分已经很多了,再说飞蛤本身都是含盐分的,所以无需再加盐哟~

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