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麻辣肥牛宽粉

by 筱瑾Four喵子 274 收藏 1189 浏览
麻辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

吉林疫情严重了~ 出门发现饭店超市都关门了, 市场也关门了~ 看来吃啥全靠囤货了~ 家里一点青菜都没了, 就剩冰箱里屯的肥牛还有鸡蛋和宽粉了~ 做起来吧~味道很好呦

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主料
辅料
火锅底料1块
麻酱2勺
酱油2勺
蚝油1勺
展开全部辅料
步骤1 麻辣肥牛宽粉的做法大全

找一个不粘锅,倒入适量的食用油,煎个鸡蛋~喜欢吃可以多煎几个~

步骤2 麻辣肥牛宽粉的做法图解

找个煮锅,放入适量的水,放入一块火锅底料煮至融化~

步骤3 麻辣肥牛宽粉的家常做法

倒入一把宽粉,我用的火锅粉,不用泡,煮两三分钟就能吃~

步骤4 麻辣肥牛宽粉的简单做法

粉煮至软糯以后,下肥牛卷~如果家里有蔬菜也可以下锅里

步骤5 麻辣肥牛宽粉怎么吃

倒入两大勺麻酱,麻酱可以增加香气和浓稠度~口感更浓香

步骤6 麻辣肥牛宽粉怎么做

倒入酱油,生抽等调味料,增加汤底的咸鲜味~可以放煎蛋一起煮一煮~

成品图
烹饪技巧

煎蛋放入汤底中煮后特别好吃~超级吸汁,特别香~

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