麻辣鸡脖子

by 雨鸾 454 收藏 15237 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22%
蛋白质
21.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<60分钟
较低热量
初中水平

这个鸡脖子,吃起来相当的过瘾,麻,辣,香!啃完了鸡脖子,必须要嘬嘬手指头上的汤汁啊!虽说是吃像不雅,可是,我总是觉得,这样吃,才能吃出其中的味道!

展开
主料3人份
辅料
5克
4片
干辣椒6个
八角1个
花椒25粒
食盐4克
郫县豆瓣酱8克
白糖3克
老抽5克
料酒5克
展开全部辅料
步骤1 麻辣鸡脖子的做法大全

鸡脖子洗净、葱切段、姜切片,锅内放油烧热,放八角和花椒煸香

步骤2 麻辣鸡脖子的做法图解

加葱段、姜片、干红辣椒爆出香味,放适量郫县豆瓣,炒出红油

步骤3 麻辣鸡脖子的家常做法

放入控净水分的鸡脖子,翻炒均匀,加少许老抽上色

步骤4 麻辣鸡脖子的简单做法

淋少许料酒,翻炒均匀,加足量清水,水量要足以没过鸡脖子

步骤5

加适量盐,少许糖调味,炖至锅内汤汁浓稠,即可

步骤6 麻辣鸡脖子怎么吃

炖好的鸡脖子不要捞出来,连汤放盆中,腌制过夜,然后再吃,味道十足

成品图
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