麻辣鸡腿肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.8%
蛋白质
24.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

★★★★★ 小圆食记 Menu 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量颇多, 这款菜品是麻辣口味,因为只有又辣又麻才是辣的经典演绎! ★★★★★ 创意指数 麻辣鸡腿肉

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主料2人份
辅料
姜片3克
香菜10克
蒜末10克
香葱10克
料酒10克
生抽10克
香油5克
1克
花椒3克
花椒粉1克
辣椒粉3克
展开全部辅料
步骤1 麻辣鸡腿肉的做法大全

★★★★★ 小圆食记 Menu 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量颇多, 这款菜品是麻辣口味,因为只有又辣又麻才是辣的经典演绎! ★★★★★ 创意指数 麻辣鸡腿肉

步骤2 麻辣鸡腿肉的做法图解

清水放入鸡腿、姜片、葱结、料酒

步骤3 麻辣鸡腿肉的家常做法

沸腾后煮15分钟,捞出过清水

步骤4 麻辣鸡腿肉的简单做法

再将鸡腿肉撕成小块,加入生抽、香油,搅拌均匀

步骤5 麻辣鸡腿肉怎么吃

再撒入花椒粉、辣椒粉、蒜末、香菜、葱末

步骤6 麻辣鸡腿肉怎么做

起锅,热油,加入花椒、辣椒粉炒香

步骤7 麻辣鸡腿肉怎么炒

将热油淋在鸡腿肉上,搅拌均匀

步骤8 麻辣鸡腿肉怎么煮

撒上芝麻即可

成品图
烹饪技巧

烧油时花椒和辣椒粉可以根据个人口味选择放或是不放。如果是比较喜欢麻辣口味的,还是建议加一点!

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