麻辣韭菜炒香干

by sourcehe 1420 收藏 13212 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.5%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

麻辣韭菜炒香干是一道家常菜,食材非常少,做法也简单。晚餐就来一道麻辣味。炒出来的香干香喷喷,口水垂柳三尺

展开
主料3人份
辅料
红辣椒1个
青辣椒1个
3毫升
2克
生抽1毫升
胡椒适量
展开全部辅料
步骤1 麻辣韭菜炒香干的做法大全

香干洗净切条状;韭菜洗净,沥干水切段;红辣椒青辣椒分别洗净去蒂、去籽切丝,所以食材全部准备好

步骤2 麻辣韭菜炒香干的做法图解

热锅,放油,倒入切好香干,中小火煸炒至微黄,有香味出来

步骤3 麻辣韭菜炒香干的家常做法

加入韭菜,继续翻炒;韭菜可以把韭菜梗这部分先入锅,然后放韭菜叶,韭菜叶比较容易熟

步骤4 麻辣韭菜炒香干的简单做法

把切好的红辣椒、青辣椒加入锅里翻炒;加入红、青辣椒不仅颜色好看,味道也更好吃哦,因为红辣椒味道比较香,青辣椒脆

步骤5 麻辣韭菜炒香干怎么吃

加入韭菜,继续翻炒;韭菜可以把韭菜梗这部分先入锅,然后放韭菜叶,韭菜叶比较容易熟

步骤6 麻辣韭菜炒香干怎么做

放盐,炒均,香喷喷,美味出锅

成品图
烹饪技巧

韭菜要挑选嫩的,尾部如果太老,可以去掉。香干要切细条,炒的时候才入味

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