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麻辣龙虾

by 花花-5201314 324 收藏 2125 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.6%
蛋白质
14.3%
麻辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

对于自己喜欢的美食,我总会花点时间去琢磨它的制作技巧,学习过别人的制作方法,问过身边会做这道菜的人,自己也做过很多次,一次又一次地改进,现在总算比较满意了!

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主料
辅料
菜籽油适量
草果适量
适量
适量
大葱适量
老干妈油辣椒适量
风味腐乳适量
蚝油适量
生抽适量
适量
鸡精适量
花椒籽适量
芹菜适量
胡椒粉适量
啤酒适量
郫县豆瓣酱适量
糍粑辣椒适量
干辣椒适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
茴香籽适量
展开全部辅料
步骤1 麻辣龙虾的做法大全

买来的龙虾去内赃、虾线,清洗干净备用

步骤2 麻辣龙虾的做法图解

锅中加菜籽油,烧热,放入龙虾爆炒(油多点效果更佳,但在家里做不建议,炸完龙虾后多余的油不好处理),炸好后将龙虾后捞出

步骤3 麻辣龙虾的家常做法

用捞出龙虾后剩余的油(少了就加点,多了就倒出点),依次放入花椒籽、郫县豆瓣酱、姜片、蒜泥、大葱节炒香

步骤4 麻辣龙虾的简单做法

放入糍粑辣椒、八角、桂皮、香叶、茴香籽、草果

步骤5 麻辣龙虾怎么吃

放入龙虾翻炒

步骤6 麻辣龙虾怎么做

放盐、鸡精、胡椒粉、风味腐乳、蚝油、老干妈油辣椒翻炒

步骤7 麻辣龙虾怎么炒

放入米豆腐,放点生抽,倒入半罐(150毫升)啤酒煮大概一分钟

步骤8 麻辣龙虾怎么煮

放入芹菜翻炒两转随即出锅

成品图
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