冬天正是大萝卜上市的时候,今天教大家一道麻辣拌萝卜条,做法超简单,麻辣开胃好吃。
绿萝卜切成条
撒上20克盐拌匀,腌制一下,大概1个小时左右
杀出来的汤倒掉
萝卜再用清水洗一下
捞出挤干水分放入大碗中
倒入生抽
再倒入4勺米醋
加入一勺盐,因为之前放了盐,所以盐的量不需要太多
放入一勺蚝油
放入辣椒面和蒜末
浇上烧开的热油
拌匀即可,一次可以多做一点,放冰箱冷藏,随吃随取,非常方便