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麻辣毛肚豆皮串

by 万山红 217 收藏 233 浏览
麻辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

一说到麻辣串串,一定有很多人像我一样吃的一串串停不下来。其实好吃的麻辣串串在家也可以轻松做哦。只要准备一盒呷哺呷哺鸳鸯火锅底料(内含台式麻辣底料+番茄火锅底料)就可以啦,根据做的量取适量的麻辣火锅底料,用高汤煮一下就可以啦。

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主料3人份
辅料
呷哺呷哺麻辣火锅底料1大勺
姜末适量
黄酒1毫升
高汤1大碗
展开全部辅料
步骤1 麻辣毛肚豆皮串的做法大全

超市买的处理好的毛肚,切的很规矩,用起来很方便

步骤2 麻辣毛肚豆皮串的做法图解

薄的豆皮切的和毛肚一样宽的条

步骤3 麻辣毛肚豆皮串的家常做法

呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,取麻辣底料一大勺

步骤4 麻辣毛肚豆皮串的简单做法

锅里放油炒姜末

步骤5 麻辣毛肚豆皮串怎么吃

放入麻辣火锅底料,加黄酒超出红油

步骤6 麻辣毛肚豆皮串怎么做

倒入一碗高汤煮开

步骤7 麻辣毛肚豆皮串怎么炒

先下豆皮浸入汤里煮10分钟左右。豆皮多煮一会儿更入味

步骤8 麻辣毛肚豆皮串怎么煮

豆皮煮好放一边,把毛肚串放入浸煮十几秒就可以了

步骤9 麻辣毛肚豆皮串怎么炖

带汤盛出来,撒一点熟芝麻就可以享用啦。“呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 满足你挑剔的味蕾”

成品图
烹饪技巧

火锅底料的用量根据食材的多少和自己的口味调整

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