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麻辣牛腱子

by 蓝冰滢 262 收藏 11238 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.7%
蛋白质
26.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

又到了可爱的啤酒季~各种商家都想尽一切办法制作啤酒好伴侣菜~在吃惯了麻小,兔头,烤鱼之后,蓝猪坊这次又研发出来更适合啤酒和球赛的新伴侣! 麻辣牛腱子~ 麻辣,一直都是美食界的宠儿,牛腱子更是肉食动物的最爱!把这两种感觉结合在一起,绝对是不会错。但是怎么能让他们更融合,更有滋味,除了麻辣还有多些小清新!让夏天不再炎热哦!~那就看看蓝猪坊的创意吧! 希望在不久就要到来的夏天,这道麻辣牛腱子可以成为你的新宠哦!

展开
主料4人份
辅料
花椒粉适量
干辣椒20g
花椒10g
薄荷叶10g
料酒5g
适量
辣椒粉3g
适量
酱油适量
展开全部辅料
步骤1 麻辣牛腱子的做法大全

牛腱子洗净,切去外面的筋膜。只留下里面的瘦肉。烧一锅热水,下入大块的牛腱子煮10-15分钟,捞出备用

步骤2 麻辣牛腱子的做法图解

煮过水的牛腱子放凉,切成大厚片

步骤3 麻辣牛腱子的家常做法

各种配菜改刀,辣椒从中间剪开

步骤4 麻辣牛腱子的简单做法

锅烧热,加入食用油和蒜片,煸香蒜片

步骤5 麻辣牛腱子怎么吃

加入辣椒,花椒,红油、洋葱块一起炒香

步骤6 麻辣牛腱子怎么做

下入切好的牛腱子肉,翻炒5-8分钟,然后加入酱油,料酒,糖,盐调味

步骤7 麻辣牛腱子怎么炒

出锅放入辣椒粉,花椒粉,彩椒块、薄荷叶即可

成品图

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