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马兰头拌香干

by 逍遥蓝夜　272 收藏　1806 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
99.5%
蛋白质
18.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拌
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

夏天要吃点清爽的凉菜，营养清香的马兰头拌香干，简单又好吃

展开
主料2人份
马兰头300克
豆腐干(香干)4块
辅料
生抽20毫升
盐少许
砂糖少许
醋20毫升
香油20毫升
展开全部辅料
步骤1 马兰头拌香干的做法大全

马兰头盐水浸泡10分钟

步骤2 马兰头拌香干的做法图解

香干，马兰头洗净沥干水份

步骤3 马兰头拌香干的家常做法

开水锅中焯熟马兰头，香干也烫一下，杀菌

步骤4 马兰头拌香干的简单做法

焯烫好捞出沥干，放凉

步骤5 马兰头拌香干怎么吃

这个时候先调料汁，小碗中倒入生抽，盐，糖醋搅匀

步骤6 马兰头拌香干怎么做

放凉后马兰头挤干水份切碎，香干切碎

步骤7 马兰头拌香干怎么炒

在大碗中把马兰头香干和料汁拌匀

步骤8 马兰头拌香干怎么煮

装入小碗中，尽量塞满压实

步骤9 马兰头拌香干怎么炖

一个盘子盖上小碗，一下子翻过来，转转小碗拿起

步骤10 马兰头拌香干怎么煸

再均匀淋上香油即可

成品图
烹饪技巧

香油最后淋更香，最好是准备吃饭时再淋，小碗中尽量塞满装盘出来更紧实好看

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