马兰头拌竹笋

by 花晨月夕23 523 收藏 565 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.6%
蛋白质
3.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

春天到了生于路边、田野、山坡上的马兰头,嫩叶嫩茎开始迅速生长了。马兰头中含有多种营养成分,有清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血之效。

展开
主料3人份
辅料
麻油10毫升
适量
白糖3克
少许
展开全部辅料
步骤1 马兰头拌竹笋的做法大全

准备食材

步骤2 马兰头拌竹笋的做法图解

马兰头摘去老叶,清洗干净

步骤3 马兰头拌竹笋的家常做法

锅中烧开水,放一小勺盐和几滴色拉油,把马兰放入焯水后捞出

步骤4 马兰头拌竹笋的简单做法

再把去了壳的竹笋放入锅中烧熟捞出

步骤5 马兰头拌竹笋怎么吃

将竹笋切碎

步骤6 马兰头拌竹笋怎么做

马兰头挤干水分,切碎

步骤7 马兰头拌竹笋怎么炒

将马兰头,竹笋放入锅中加入盐、糖调味

步骤8 马兰头拌竹笋怎么煮

加入芝麻油拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

马兰头易熟焯水后马上捞出

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