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麻辣三文鱼肠粉

by 阳光明媚99 715 收藏 29525 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.9%
蛋白质
27.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

喜欢麻辣粉的Q弹爽滑香喷喷的一大碗充满着诱惑,加入了珍妮珍馐三文鱼肠麻辣中又有鲜香,味道棒极了!

展开
主料2人份
辅料
火锅料40克
展开全部辅料
步骤1 麻辣三文鱼肠粉的做法大全

珍妮珍馐三文鱼肠备用

步骤2 麻辣三文鱼肠粉的做法图解

鱼肠倾斜着切细条,切一半的深度就好不要切断

步骤3 麻辣三文鱼肠粉的家常做法

再竖着斜切细条

步骤4 麻辣三文鱼肠粉的简单做法

交错着就形成了菱形的花刀,切好4个备用

步骤5 麻辣三文鱼肠粉怎么吃

青菜淘洗干净,豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用

步骤6 麻辣三文鱼肠粉怎么做

青菜淘洗干净,豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用

步骤7 麻辣三文鱼肠粉怎么炒

砂锅里倒入少许油放入葱段煸香

步骤8 麻辣三文鱼肠粉怎么煮

加入适量的温水

步骤9 麻辣三文鱼肠粉怎么炖

开锅后加入火锅料

步骤10 麻辣三文鱼肠粉怎么煸

倒入鱼肠

步骤11 麻辣三文鱼肠粉怎样煸

加入豆腐片、海带丝、红薯粉条。鱼肠遇热后就会自然的卷起形成漂亮的花朵

步骤12 麻辣三文鱼肠粉怎样做

沸腾后粉条煮八分熟

步骤13 麻辣三文鱼肠粉怎样炒

加入青菜和少许盐关火,利用余热就可以烫熟

步骤14 麻辣三文鱼肠粉怎样煮

撒上花生碎和香葱,香喷喷的麻辣三文鱼肠粉就做好啦!

步骤15 麻辣三文鱼肠粉怎样炖

粉条Q弹,鱼肠鲜美,味道棒极了!

成品图
烹饪技巧

珍妮珍馐三文鱼肠味道十分鲜美,切花刀也不会碎,自然卷曲形成的花朵很漂亮!砂锅的特性就是关火后依然会沸腾一会,所以不可煮太久避免粉条失去口感。火锅料可随个人喜好选择不同的口味

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