麻辣扇贝

by 寓言7656 583 收藏 5606 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.6%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

麻辣小海鲜,做起来简单快捷,鲜,香,麻,辣~~

展开
主料3人份
辅料
辣椒粉2茶匙
桂皮1小段
香叶3片
八角2粒
蒸鱼豉油2茶匙
蚝油1茶匙
白糖半茶匙
花椒粒20粒
花椒粉适量
白芝麻1茶匙
展开全部辅料
步骤1 麻辣扇贝的做法大全

扇贝肉摘去沙囊,洗净备用

步骤2 麻辣扇贝的做法图解

先来做一个简单的辣椒油,1茶匙粗辣椒面+1茶匙细辣椒面混合均匀,加入1茶匙白芝麻

步骤3 麻辣扇贝的家常做法

凉锅凉油,放入1小段桂皮、葱段、两个八角、香叶、20粒花椒粒小火炸出香味

步骤4 麻辣扇贝的简单做法

炸出香味后捞出花椒粒、桂皮、香叶等调料不用

步骤5 麻辣扇贝怎么吃

油温降至6成热时,把油浇在辣椒粉上

步骤6 麻辣扇贝怎么做

快速拌匀即成简单的辣椒油

步骤7 麻辣扇贝怎么炒

锅中放水,水沸后放入葱段、姜片放入处理好的扇贝肉焯水

步骤8 麻辣扇贝怎么煮

水沸后十几秒即可捞出

步骤9 麻辣扇贝怎么炖

焯过水的扇贝肉依次放入2茶匙鲜味酱油,1/2茶匙蚝油、少许鸡粉、少许白糖、少许花椒粉,淋上辣椒油

步骤10 麻辣扇贝怎么煸

吃时拌匀即可

步骤11 麻辣扇贝怎样煸
成品图
烹饪技巧

猜你喜欢

其他做法

更多 >

相关推荐

更多 >