麻辣水煮鱼片

by 浅夏. 169 收藏 3476 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.7%
蛋白质
17.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

呷哺呷哺麻辣火锅底料煮出来的美食特别的香,这次试试麻辣水煮鱼片,味道真的是杠杠的好

展开
主料
黑鱼片250克
海蟹菇100克
辅料
少许
豆瓣酱1勺
呷哺呷哺麻辣火锅底料半包
料酒2勺
调味汁1勺
胡椒粉小半勺
鸡蛋1个
生粉1勺
食用油适量
1片
蒜头1瓣
展开全部辅料
步骤1 麻辣水煮鱼片的做法大全

食材准备好:呷哺呷哺火锅底料,香菜,青瓜,海蟹菇,花菜,土豆,黑鱼片(个人喜好,喜欢什么菜就放什么菜)

步骤2 麻辣水煮鱼片的做法图解

蔬菜处理好后洗净捞出

步骤3 麻辣水煮鱼片的家常做法

青瓜,土豆,花菜切块,香菜,海蟹菇切段

步骤4 麻辣水煮鱼片的简单做法

黑鱼片提前从冰箱里拿出来解冻,洗净沥干水份放入碗中

步骤5 麻辣水煮鱼片怎么吃

加少许的盐

步骤6 麻辣水煮鱼片怎么做

2勺的料酒

步骤7 麻辣水煮鱼片怎么炒

1小勺的调味汁

步骤8 麻辣水煮鱼片怎么煮

小半勺的胡椒粉

步骤9 麻辣水煮鱼片怎么炖

1个蛋清(手滑全蛋放入了)

步骤10 麻辣水煮鱼片怎么煸

1勺的生粉搅拌均匀,腌制一会儿

步骤11 麻辣水煮鱼片怎样煸

青瓜切块放入汤碗中

步骤12 麻辣水煮鱼片怎样做

锅中水烧开,花菜,土豆,海蟹菇下锅焯煮熟

步骤13 麻辣水煮鱼片怎样炒

捞出放入汤碗里

步骤14 麻辣水煮鱼片怎样煮

油锅加热,姜蒜,豆瓣酱,呷哺呷哺麻辣火锅底料煸香

步骤15 麻辣水煮鱼片怎样炖

配料煸香后,加入适量的开水煮开

步骤16 麻辣水煮鱼片的制作

水开后鱼片下锅煮至2-3分钟即可

步骤17 麻辣水煮鱼片的制作方法

倒入汤碗里

步骤18 麻辣水煮鱼片的制作大全

撒些香菜即可

步骤19 麻辣水煮鱼片的做法大全

欢聚一锅,首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料

成品图
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