麻辣素菜锅

by sourcehe 4543 收藏 24179 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.7%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

冬天又是火锅季,总是约上三五知己吃火锅,或成双成对的情侣火锅。新时代的火锅,注重养生、素食,食材简单。单人份,更加健康卫生。 麻辣素菜锅,在家也能轻松做。准备自己喜欢吃的蔬菜,做火锅麻辣汤底,放入小锅,煮熟,麻辣开胃的蔬菜锅即可吃,冬天在家做是不是很方便。

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主料1人份
辅料
干辣椒10克
小辣椒3个
花椒1克
八角1个
香叶1片
麻油2毫升
浓汤宝1块
花生油2毫升
展开全部辅料
步骤1 麻辣素菜锅的做法大全

准备食材:大白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、辣椒等

步骤2 麻辣素菜锅的做法图解

大白菜、金针菇分别洗净,香菇去头洗净,胡萝卜去皮,洗净,刻个花型

步骤3 麻辣素菜锅的家常做法

热锅,倒油,把辣椒、麻油爆香

步骤4 麻辣素菜锅的简单做法

锅中放适量的水,把爆香的辣椒倒入,再放入花椒、八角、香叶熬煮出香味

步骤5 麻辣素菜锅怎么吃

放入浓汤宝1块,煮至溶解

步骤6 麻辣素菜锅怎么做

喜欢的素菜放入锅中,煮熟,即可

成品图
烹饪技巧

素菜根据自己去喜欢挑选
辣椒要煸炒香味,这样更加辣椒更加香

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