麻辣烫

by 荷塘月色(来自微信.....) 3 收藏 4278 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
79.4%
蛋白质
19.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

前两天儿子说想吃麻辣烫了。这还不简单,有空儿我来做。我觉得外面卖的麻辣烫不太干净,吃起来不放心。于是去超市采购新鲜的食材,自己动手做起来。

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主料3人份
辅料
食盐适量
麻辣烫底料100克
芝麻酱2勺
涮羊肉调料1勺
20克
20克
辣椒油1勺
浓汤宝1盒
展开全部辅料
步骤1 麻辣烫的做法大全

按照主料和辅料准备各种食材,杏鲍菇、胡萝卜清洗干净,各种食材用竹签子穿好

步骤2 麻辣烫的做法图解

多半锅水加入盐、葱、姜片,浓汤宝和麻辣烫的底料,煮开

步骤3 麻辣烫的家常做法

先放入生的和冷冻的食材,中火煮5分钟左右

步骤4 麻辣烫的简单做法

再放入熟的食材继续煮2-3分钟。让食材入味

步骤5 麻辣烫怎么吃

把麻酱、涮羊肉调料、辣椒油加入少量温水调成酱汁备用

步骤6 麻辣烫怎么做

麻辣烫串熟后,刷上调好的调料,依据自己的口味加入孜然和辣椒面

成品图
烹饪技巧

依据自己的口味可适当加入一些青菜、海带和蘑菇。2.其实也可以做成烫锅,省去了穿串的麻烦,在加入青菜叶和粉丝。暖暖的适合冬天食用

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