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麻辣香锅

by 林冰儿 276 收藏 33462 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.8%
蛋白质
24.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较高热量
初中水平

虽然快立秋的天气热气也丝毫不减,但在炎炎的夏日,俺还是不能拒绝这麻辣干香的锅菜迎面扑来的鼻香。

展开
主料2人份
辅料
白菜半个
柿子椒1个
鸡腿1个
冻豆腐1块
香菜2棵
香菇6朵
5片
6瓣
花椒5克
酱油5克
食盐5克
植物油2汤匙
麻辣香锅底料适量
朝天椒5个
展开全部辅料
步骤1

所有食材切片洗净备用,脆皮肠划十字刀,热植物油下腊肠片,加入少入水回软后炒干水份

步骤2 麻辣香锅的做法大全

加入花椒和辣椒

步骤3 麻辣香锅的做法图解

下姜蒜炒香,依次放入脆皮肠、金针菇、杏鲍菇、香菇、鸡腿和冻豆腐,炒香后加入酱油

步骤4 麻辣香锅的家常做法

加入盐,加入柿子椒块和白菜,最后放入麻辣香锅底料炒匀,起锅前加入香菜即可

成品图
烹饪技巧

食材可以根据自己喜好随意搭配
炒菜的按照不好熟的到易熟的顺序放入

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