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麻辣香锅

by 嗨!t先生 346 收藏 3746 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83.8%
蛋白质
20.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<10分钟
较低热量
初中水平

超下饭哦

展开
主料4人份
辅料
大葱1/2根
1/2块
花椒1把
郫县豆瓣酱4茶匙
植物油适量
蒜头2个
辣椒10个
花生米50克
展开全部辅料
步骤1 麻辣香锅的做法大全

花生米小火炒至泛黄一边晾凉备用

步骤2 麻辣香锅的做法图解

猪肉制成小丸子,在油锅中定型,不需要炸太焦

步骤3 麻辣香锅的家常做法

豆皮沥干水份炸焦

步骤4 麻辣香锅的简单做法

按照食材的受热不同,分批在锅里煮到断生即可

步骤5 麻辣香锅怎么吃

小火煸香麻椒,辣椒,放入郫县豆瓣酱炒出红油,葱姜蒜什么的都可以放入

步骤6 麻辣香锅怎么做

开锅煮3分钟,让麻辣味进入汤里。如果觉得味道不够香,可以放些火锅底料进去,我用的是非常辣的红椒,看颜色就懂了

步骤7 麻辣香锅怎么炒

逐步的放入食材,煮2分钟即可,出锅撒些花生米,很香脆的

成品图
烹饪技巧

主要就是准备各种菜品麻烦些,其实喜欢什么放什么,才是最重要

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