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麻辣香锅

by 嗨!t先生 494 收藏 2438 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.7%
蛋白质
29.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

超下饭超人气的菜品哦

展开
主料3人份
辅料
大葱1/2根
茴香籽1勺
1/2块
花椒1把
郫县豆瓣酱4茶匙
植物油适量
花生米50克
香叶2片
草果1个
八角2个
展开全部辅料
步骤1 麻辣香锅的做法大全

猪肉馅加入生抽,盐,鸡蛋,淀粉,搅打上劲后团成丸子下锅油炸定型

步骤2 麻辣香锅的做法图解

豆干油炸至金黄色

步骤3 麻辣香锅的家常做法

花生米炸至泛黄,放置一边备用

步骤4 麻辣香锅的简单做法

食材准备切丝切块

步骤5 麻辣香锅怎么吃

准备撕成小朵备用

步骤6 麻辣香锅怎么做

根据食材的受热不一,分批次过水断生

步骤7 麻辣香锅怎么炒

小火煸香麻椒,辣椒,其余香料都煸炒出香,然后将郫县豆瓣酱炒出红油

步骤8 麻辣香锅怎么煮

加入适量清水,开锅煮2分钟,让辣味麻味煮出来后加入处理后的食材煮2分钟即可

步骤9 麻辣香锅怎么炖

开吃前撒入炸花生米即可

成品图

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