麻辣小龙虾

by 非儿爱美食 3 收藏 6898 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.2%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质,大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化掉。

展开
主料3人份
辅料
葱姜适量
干辣椒适量
八角1个
花椒适量
麻辣龙虾料适量
色拉油适量
红油豆豉适量
展开全部辅料
步骤1 麻辣小龙虾的做法大全

小龙虾加盐泡一会儿

步骤2 麻辣小龙虾的做法图解

水烧开放小龙虾

步骤3 麻辣小龙虾的家常做法

煮至变色捞出

步骤4 麻辣小龙虾的简单做法

煎掉虾须

步骤5 麻辣小龙虾怎么吃

准备配料

步骤6 麻辣小龙虾怎么做

准备配料

步骤7 麻辣小龙虾怎么炒

起油锅放配料

步骤8 麻辣小龙虾怎么煮

放麻辣龙虾调料

步骤9 麻辣小龙虾怎么炖

翻炒

步骤10 麻辣小龙虾怎么煸

加适量水

步骤11 麻辣小龙虾怎样煸

放小龙虾

步骤12 麻辣小龙虾怎样做

煮至入味即可

成品图
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