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麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾

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主料 2人份

龙虾1000克

辅料

20克、麻椒30克、干辣椒30克、小米椒10克、十三香5克、白糖5克、味极鲜30克、鸡精3克、5克

麻辣小龙虾步骤1 麻辣小龙虾的做法大全

龙虾1000克,去虾线(用指甲折断尾部三片甲壳中间那一片,轻轻地一拉取出虾线),用牙刷将龙虾的腹部刷干净,洗净,小米椒10克切段、蒜20克切末备用

步骤2 麻辣小龙虾的做法图解

热锅倒入食用油五汤匙(约50克),加入蒜末20克及小米椒段10克后再加入盐半汤匙(约5克),加入麻椒30克,干辣椒30克爆香后倒入龙虾

步骤3 麻辣小龙虾的家常做法

加入味极鲜三汤匙(约30克),十三香一汤匙(约5克),鸡精3克翻炒,加入水50克,盖上锅盖煮五分钟后,加入白糖一汤匙(约10 克),翻炒均匀,即可出锅

麻辣小龙虾成品图
烹饪技巧

麻辣小龙虾

原创菜谱创建时间:2015-07-17 16:34:21
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