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麻辣小龙虾

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处理好的速冻小龙虾尾,想吃就从冰箱里拿出来做,非常方便。

小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长...

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主料 2人份

龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺

辅料

植物油2勺、2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺

麻辣小龙虾步骤1 麻辣小龙虾的做法大全

准备好各种材料。以往都用的郫县豆瓣辣酱,这次用完了,用的鲜椒酱代替,或者用老干妈也可以

步骤2 麻辣小龙虾的做法图解

龙虾尾解冻,冲净沥水备用

步骤3 麻辣小龙虾的家常做法

热锅热油,爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。因为是晚上做的,所以没放姜

步骤4 麻辣小龙虾的简单做法

加入辣酱,炒匀出香味

步骤5 麻辣小龙虾怎么吃

倒入小龙虾,翻炒收尽表面水分

步骤6 麻辣小龙虾怎么做

加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油,煮沸

步骤7 麻辣小龙虾怎么炒

撇去浮沫,小火煮20-30分钟,再浸泡至入味即可

麻辣小龙虾成品图
原创菜谱创建时间:2016-12-06 11:44:39
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