麻辣小龙虾

by 天蓝蓝1761 2154 收藏 10853 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50%
蛋白质
9.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

夏天的正确打开方式,是小龙虾配冰啤酒。

展开
主料3人份
辅料
4克
植物油30克
5克
5克
大葱1根
花椒4克
干辣椒15个
八角2个
香叶2片
生抽3克
白糖3克
鸡精3克
豆瓣酱6克
展开全部辅料
步骤1 麻辣小龙虾的做法大全

小龙虾,称后让卖家帮忙去头~~如果你很有闲心,也可以带回家自己洗后再去头更好~~

步骤2 麻辣小龙虾的做法图解

洗洗洗,刷刷刷

步骤3 麻辣小龙虾的家常做法

去虾线,再再再次多多多次清洗,沥水

步骤4 麻辣小龙虾的简单做法

配菜切切切,花生用油炸熟

步骤5 麻辣小龙虾怎么吃

热锅起油,放干辣椒 ,干花椒,八角,部分大葱段,姜,蒜炒出香味

步骤6 麻辣小龙虾怎么做

放豆瓣酱炒出红油

步骤7 麻辣小龙虾怎么炒

放一半的芹菜段,洋葱块炒,放香叶

步骤8 麻辣小龙虾怎么煮

放小龙虾炒成红色

步骤9 麻辣小龙虾怎么炖

加入一大罐啤酒,淹没小龙虾,加白糖,生抽

步骤10 麻辣小龙虾怎么煸

加盖煮15分钟

步骤11 麻辣小龙虾怎样煸

汁不要收得太干,放另一半芹菜,洋葱

步骤12 麻辣小龙虾怎样做

调盐,鸡精炒均即可~汁千万不要收得太干啦~

步骤13 麻辣小龙虾怎样炒

成品。。。拍照是感伤,手机图,但味道真的好巴适。。。。:)

成品图
烹饪技巧

小龙虾烹饪很方便,就是洗它太费时间了~~这点货,足足洗了一个小时n多遍!

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