麻辣小鱼

by 雅雅杨小厨 348 收藏 26483 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
22.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较高热量
新手尝试

平时逛商场都会买一些即吃的辣小鱼,孩子们也都喜欢吃就算买几包也是不够吃,那就买些小鱼干自做吧,又卫生无添加

展开
主料未知
辅料
花椒粉 5克
胡椒粉5克
展开全部辅料
步骤1 麻辣小鱼的做法大全

面条鱼先用水泡20分钟左右

步骤2 麻辣小鱼的做法图解

沥干水备用

步骤3 麻辣小鱼的家常做法

锅里坐油烧热

步骤4 麻辣小鱼的简单做法

倒入面条鱼

步骤5 麻辣小鱼怎么吃

开翻炒,用筷子不停的翻动

步骤6 麻辣小鱼怎么做

加入盐

步骤7 麻辣小鱼怎么炒

加入豆鼓

步骤8 麻辣小鱼怎么煮

翻炒至面条鱼开始变黄时加入蚝油

步骤9 麻辣小鱼怎么炖

生抽

步骤10 麻辣小鱼怎么煸

少许糖

步骤11 麻辣小鱼怎样煸

加入自制辣椒酱,花椒粉 胡椒粉

步骤12 麻辣小鱼怎样做

再次翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

鱼一定要泡到软才可以
锅里坐油的温度不能太高
翻炒的过程一定要全程中小火,要不鱼会变焦

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