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麻辣虾球

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其实认真数数,一年到头我们家吃虾的时候还真不多,主要还是爱吃这玩意儿的人少,就连俺家小朋友,你要隔上好几个月做一次,他有...

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主料 3人份

虾仁400克

辅料

干辣椒5克、1克、姜蒜葱30克、柠檬10克、油辣椒20克、淀粉10克、料酒20毫升、红椒5克

麻辣虾球步骤1 麻辣虾球的做法大全

冷冻虾去壳,从背部剖开一刀

步骤2 麻辣虾球的做法图解

放虾仁放入碗中,加入料酒、和淀粉拌匀,挤入一点儿柠檬汁去腥腌制十分钟

步骤3 麻辣虾球的家常做法

锅中放油,下虾仁划散,炒至虾仁变色后捞出

步骤4 麻辣虾球的简单做法

另起锅,热油下姜蒜葱和干辣椒炒香

步骤5 麻辣虾球怎么吃

倒入虾仁,加入盐

步骤6 麻辣虾球怎么做

加入少许油辣椒

步骤7 麻辣虾球怎么炒

起锅前加入葱花和红椒圈

麻辣虾球成品图
烹饪技巧

柠檬可放可不放,家里要有现成的就滴入点儿去腥提香,没有也无妨
怕辣的辣椒量酌情减量哈

原创菜谱创建时间:2018-09-12 09:31:52
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