麻辣虾尾

by 梦琴... 2 收藏 2193 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.5%
蛋白质
28.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

一年就放这一两个月假,就是我的美食人生

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主料
虾尾、大虾、豆泡适量
姜、蒜、大葱、麻椒、干辣椒1
蒜蓉辣酱、豆瓣酱、2
料酒、生抽、蚝油、盐、糖、五香粉、胡椒粉适量1
辅料
孜然、八角、草果0.5
展开全部辅料
步骤1 麻辣虾尾的做法大全

所以材料备好

步骤2 麻辣虾尾的做法图解

炒锅放油、小火、放姜、蒜、大葱切大块干辣椒、麻椒,八角、孜然、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、五香粉、依此下锅炒

步骤3 麻辣虾尾的家常做法

炒出红油,加入开水能过虾尾就行,开锅、放料酒、一点生抽、一点蚝油、糖、胡椒面、搅拌下,虾尾、小火、煮水就少过虾尾,下大虾和豆泡,再加一点水,一样过虾就行,在煮锅里只有3分之一的水,关火,焖20分钟,就可以吃了

步骤4 麻辣虾尾的简单做法

开锅、放料酒、一点生抽、一点蚝油、糖、胡椒面、搅拌下

步骤5 麻辣虾尾怎么吃

下虾尾、小火、煮水就少过虾尾,下大虾和豆泡

步骤6 麻辣虾尾怎么做

再加一点水,一样过虾就行,在煮锅里只有3分之一的水,关火,焖20分钟,就可以吃了

成品图
烹饪技巧

作为一个东北媳妇、从小四川长大到13岁的四川人,娘家广东的人,我特别喜欢四川的麻辣味,想想就想回四川吃上美美的美食,现在在东北自己也能做出这个味道

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