麻辣鸭脖

by 大…当家的 511 收藏 806 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
93.6%
蛋白质
17.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<60分钟
较低热量
初中水平

我超鸡喜欢啃鸭脖,鸭架,这些东西,尤其是闲着无聊看电视的时候,一边啃,一边看电视,这种感觉特别好。每次都是买绝味,这次自己试试,绝对的好吃到哭。

展开
主料2人份
辅料
1汤匙
酱油5毫升
草果2颗
香叶3片
花椒若干
八角3个
十三香3克
黑胡椒粉3克
10克
适量
10克
3瓣
2片
辣椒酱2勺
干辣椒8根
料酒5毫升
展开全部辅料
步骤1

鸭脖解冻,切4-5厘米的小短备用

步骤2

锅内烧水,水开,放入鸭脖2分钟,捞出,洗干净,备用

步骤3

另起一锅,放入油,锅热放入洗好的鸭脖,炒2-3分钟,倒入提前烧开的水,水没过鸭脖就可以了

步骤4 麻辣鸭脖的做法大全

随后就放入各种香料调味(除辣椒酱外)

步骤5 麻辣鸭脖的做法图解

大火烧开炖十分钟,然后转小火慢炖40分钟

步骤6 麻辣鸭脖的家常做法

汤汁收的差不多的时候放入辣椒酱

步骤7 麻辣鸭脖的简单做法

等待出锅就可以了

成品图
烹饪技巧

消磨时间的好零食。其实也没有什么注意的,放糖和盐的时候,不要太猛哦,少了可以再加,但是加水多了,就不好了。有口味重的,口味清淡的,引人而已

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