麻辣鸭掌

by 岩田确皮一 305 收藏 14670 浏览 免费下载app查看更多菜谱
烘焙
麻辣味
较低热量
新手尝试
主料
辅料
八角适量
桂皮适量
花椒适量
适量
适量
白糖适量
食盐适量
色拉油适量
展开全部辅料
步骤1 麻辣鸭掌的做法大全

鸭掌处理干净

步骤2 麻辣鸭掌的做法图解

鸭爪下锅焯水,撇去浮沫

步骤3 麻辣鸭掌的家常做法

锅擦干,下油,放糖炒糖色

步骤4 麻辣鸭掌的简单做法

将焯过水的鸭爪控干水份,倒入锅内均匀裹上糖色

步骤5 麻辣鸭掌怎么吃

鸭爪上色后,将八角、桂皮、花椒、辣椒、姜、蒜加入锅中

步骤6 麻辣鸭掌怎么做

加入适量盐和料酒炒匀

步骤7 麻辣鸭掌怎么炒

加入没过鸭掌的水,水开后改中小火慢炖

步骤8 麻辣鸭掌怎么煮

待锅中的汤汁全部收干

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