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麻辣鱿鱼爪

by 豆帝煮 414 收藏 8679 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.9%
蛋白质
16.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

还在街上吃铁板鱿鱼?卫生吗?你不担心吗?喜欢吃鱿鱼,自己买点新鲜的回家炒炒下个小酒。多爽的事情!鱿鱼是一个非常受大家喜欢的海鲜,其肉质和口感都是一流的。营养也是不在话下,但是很多朋友不知道怎么处理及烹饪。今天要介绍的这个家常食谱,是一个非常好吃的麻辣口味。不仅美味还不腥!这样即使怕的人也能尝尝试试,所选用的部位是鱿鱼的脚。就是哪个强劲有力的吸盘脚,由于鱿鱼的活动 捕食全靠它。所以肉质质感是非常的好的,用来做菜口感是没话说。

展开
主料2人份
辅料
味精1小匙
少许
展开全部辅料
步骤1 麻辣鱿鱼爪的做法大全

制作之前材料先准备好,以免做的时候缺这少那

步骤2 麻辣鱿鱼爪的做法图解

锅热油下姜爆干,倒入蒜头与干辣椒爆香。并倒入少许的花椒稍炒几下

步骤3 麻辣鱿鱼爪的家常做法

倒入红萝卜薄片翻炒几下,倒入3匙的水量翻炒至水干

步骤4 麻辣鱿鱼爪的简单做法

放入青椒块稍炒几下

步骤5 麻辣鱿鱼爪怎么吃

再放入洋葱丝

步骤6 麻辣鱿鱼爪怎么做

最后才放入鱿鱼脚,翻炒一会加入调味即可上菜

步骤7 麻辣鱿鱼爪怎么炒

一道非常美味的麻辣鱿鱼脚就这样完成了,非常的好吃你试试

成品图
烹饪技巧

鱿鱼根据新鲜度而定必要时候过水穿烫下再炒

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