天冷的时候来一锅热乎乎的鱼火锅,一边煮,一边吃。别提多热乎,别提多爽了!
草鱼洗干净,用盐、料酒、淀粉腌制一下
姜蒜拍碎,干辣椒切段!大葱切段备用
芹菜切段备用
半包牛油火锅底料
大火热油后加葱,姜,干辣椒下锅炒出味!加适量豆瓣酱
加半包火锅底料下锅炒出汤色
加水,煮沸
加鱼!大火煮开,就可以小火边吃边烫啦!