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妈妈的味道--紫薯金丝汤的做法

妈妈的味道--紫薯金丝汤

by 吃货研究院

妈妈是人间治愈系高手。无论是身体疲乏,还是心灵倦怠,她总会把一碗紫薯金丝汤端到我们面前,以最甜蜜的方式治愈我们的身心。金瓜金黄,晶莹剔透;紫薯松软,入口即融。甜汤过喉入胃的一刻,便冲淡了生活的苦楚,抚平了过往的伤痕。妈妈告诉我们,生活要懂得先苦后甜,苦并不可怕,有了甜的鼓励,便能忘却曾经,重新出发。

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妈妈的味道--紫薯金丝汤营养建议

妈妈的味道--紫薯金丝汤的食材2人份

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妈妈的味道--紫薯金丝汤的做法

1 妈妈的味道--紫薯金丝汤菜谱图解

准备工作 主料: 金瓜:1个 紫薯:2个 百合:适量 片糖:1块

2 妈妈的味道--紫薯金丝汤菜谱图解

准备工作 主料: 金瓜:1个 紫薯:2个 百合:适量 片糖:1块

3 妈妈的味道--紫薯金丝汤菜谱图解

第二步:切金瓜 小金瓜去皮切成5cm三角形块

4 妈妈的味道--紫薯金丝汤菜谱图解

第三步:切紫薯 紫薯去皮切成5cm滚刀块

5 妈妈的味道--紫薯金丝汤菜谱图解

第四步:材料入炖盅 放入所有片糖、金瓜、紫薯。将清水注入炖盅七分满。 小贴示:不要注入太多水,因为加热后水多会溢出来

6 妈妈的味道--紫薯金丝汤菜谱图解

第五步:炖盅放入微波炉 炖盅放入微波炉后,按微波火力P80加热4分钟. 小贴士:具体烹调时间根据食材重量来设定.

7 妈妈的味道--紫薯金丝汤菜谱图解

第六步:放入鲜百合 4分钟结束后!打开微波炉把炖盅拿出来放入鲜百合。 小贴示:因为鲜百合不能炖太久,所以控制好时间后才放入,这样百合才有口感。

8 妈妈的味道--紫薯金丝汤菜谱图解

第七步:炖3分钟即可 再次放进微波炉,炖3分钟即可。 小贴士:根据食材重量调节火候的加热时间。

9 妈妈的味道--紫薯金丝汤菜谱图解

第八步:完美出炉

成品图

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