芒果班戟
by ANNA厨日志 727 收藏 10146 浏览
步骤1
低筋面粉，牛奶，蛋，糖，盐，融化的黄油混合
步骤2
搅拌顺滑，过筛，静置20分钟以上
步骤3
平底锅内用沾了黄油的纸巾转一下，倒入适量的面糊，转下锅子，做成薄饼的样子
步骤4
制作过程中一定要用很小的火，待表面成熟后折成扇形，做好的可丽饼一面应该是有淡褐色的花纹
步骤5
做法：芒果去皮，切出两片
步骤6
淡奶油加白砂糖，打发至有清晰纹路
步骤7
可丽饼有花纹的一面朝上，依次放上淡奶油和芒果
步骤8
折叠起来就完成了
成品图
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