芒果班戟

by 乐众烘焙 5486 收藏 11112 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.3%
蛋白质
7.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

做法很简单,但是味道却不简单,是不怎么会失败一款甜品,换成榴莲果肉就是榴莲班戟,饼皮里也可以加点抹茶粉调成淡淡的绿色……可以自由发挥。

展开
主料1人份
辅料
芒果 2个
动物性奶油300克
白砂糖30克
展开全部辅料
步骤1 芒果班戟的做法大全

鸡蛋磕入盆中,加砂糖35g、牛奶250ml搅至均匀、糖全部融化

步骤2 芒果班戟的做法图解

筛入面粉轻轻搅匀,不要过份搅动

步骤3 芒果班戟的家常做法

加入黄油溶液混合均匀

步骤4 芒果班戟的简单做法

不粘平底锅用小火加热,舀一勺面糊入锅,快整转动,让面糊薄薄的铺在锅底

步骤5 芒果班戟怎么吃

煎成薄厚均匀的薄饼

步骤6 芒果班戟怎么做

将薄饼盛出放冷待用;芒果去皮取肉切成小块

步骤7 芒果班戟怎么炒

鲜奶油冰箱冷藏12小时以上,取出摇匀倒入无水无油容器中,加入白砂糖中速打至8成发待用

步骤8 芒果班戟怎么煮

取一张薄饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊

步骤9 芒果班戟怎么炖

将薄饼包成四方形即可

成品图
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