芒果冰淇淋

by 依然七月 1092 收藏 13217 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
4.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<数小时
较低热量
初中水平

夏天来了冰淇淋开始变成必须品,高温天气总想吃几口凉的解暑,其实家庭制作冰淇淋一点也不神秘,原料也很简单,填加各种夏季水果做出的冰淇淋漂亮又健康,就算给孩子吃也能放心。

展开
主料2人份
辅料
牛奶40毫升
细砂糖175克
柠檬汁25克
食盐少许
展开全部辅料
步骤1

鸡蛋黄、130克细砂糖、牛奶全部倒入小锅中,并搅拌均匀

步骤2 芒果冰淇淋的做法大全

把小锅小火加热并不断搅拌,直到锅里的液体开始要沸腾为止,离火

步骤3

离火后马上倒入全部冷的淡奶油,一边搅拌均匀,再加入一点盐搅拌几下,让液体冷却到常温

步骤4 芒果冰淇淋的做法图解

取出芒果果肉打成泥

步骤5

加入柠檬汁和剩下的45克细砂糖,搅拌均匀后放入冰箱冷藏1个小时

步骤6 芒果冰淇淋的家常做法

将芒果内倒入3中冷却的液体中,用打蛋器搅打均匀

步骤7

把冰淇淋液倒入容器,放冰箱冷冻

步骤8 芒果冰淇淋的简单做法

等冰淇淋刚开始结冰时取出容器,用打蛋器搅打一会儿,之后每隔30分钟取出搅打一次,共打4次以上即可

成品图
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