芒果布丁棉花糖

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.8%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

用布丁粉做布丁,简单方便,前面的文章已经写过。如果想将布丁变化成其他口味的,不防试一下这个方法。那就是用牛奶和鱼胶粉做成棉花糖,和布丁粉搭配在一起,不但好看,而且口感和味道更好。

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主料4人份
芒果布丁粉75克
沸水450克
辅料
细砂糖30克
展开全部辅料
步骤1 芒果布丁棉花糖的做法大全

准备材料

步骤2 芒果布丁棉花糖的做法图解

碗里倒入布丁粉

步骤3 芒果布丁棉花糖的家常做法

将沸水倒入碗里,搅拌均匀,然后转小锅稍微煮沸即可

步骤4 芒果布丁棉花糖的简单做法

再倒入玻璃密封盒里,放冰箱冷藏3个多小时至凝固

步骤5 芒果布丁棉花糖怎么吃

奶锅里放入鱼胶粉和糖

步骤6 芒果布丁棉花糖怎么做

倒入牛奶拌均匀

步骤7 芒果布丁棉花糖怎么炒

小火加热至沸腾

步骤8 芒果布丁棉花糖怎么煮

再倒进玻璃碗里

步骤9 芒果布丁棉花糖怎么炖

用电动打蛋器打至体积变大,浓稠,滴落的牛奶液不会消失,我用打蛋器2档,大概打了4分钟

步骤10 芒果布丁棉花糖怎么煸

将已经凝固的布丁取出

步骤11 芒果布丁棉花糖怎样煸

将牛奶液倒在上面,放冰箱冷藏三个小时以上

步骤12 芒果布丁棉花糖怎样做

切小块品尝

成品图
烹饪技巧

一定要布丁层凝固了才可以倒牛奶液

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