芒果流心慕斯

by Lstmomoko 281 收藏 2842 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.5%
蛋白质
0.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初中水平

热爱芒果就不能错过芒果流心慕斯,不用烤箱,无难度轻松方便!本次制作的为4寸小蛋糕。

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步骤1 芒果流心慕斯的做法大全

将奥利奥去夹心,放入袋中捣碎。(觉得麻烦的同学可以直接买奥利奥饼干碎)

步骤2 芒果流心慕斯的做法图解

隔水融化黄油,将奥利奥碎放入,搅拌均匀,然后倒入4寸模具底,用汤勺压实压平。然后放入冰箱冷藏20分钟

步骤3 芒果流心慕斯的家常做法

将芒果切成小丁,分成两份,其中小的一份有10粒左右的芒果就行。多的一份制作果酱

步骤4 芒果流心慕斯的简单做法

芒果丁倒入榨汁机,加半勺糖粉,打成浆

步骤5 芒果流心慕斯怎么吃

隔水倒入一半果酱(果酱适当留出2勺,后面当流心)和6克吉利丁粉,加热融化后再倒入另一半,继续搅拌至吉利丁完全融化

步骤6 芒果流心慕斯怎么做

打发淡奶油,然后倒入芒果吉利丁浆,搅拌均匀,慕斯浆就做好了

步骤7 芒果流心慕斯怎么炒

从冰箱取出奥利奥模底,倒入一半慕斯浆,中间放入剩下的芒果丁和少量果酱,然后再倒入剩余的慕斯浆。(此处拍少了一张,记住中间放芒果丁和果酱,作为流心)然后放冰箱冷藏2小时

步骤8 芒果流心慕斯怎么煮

用热毛巾围着模具边1分钟,然后脱模,大功告成。然后将剩下的芒果丁及蔓越梅做装饰

成品图
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